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Cocina Nacional E Internacional


EJECUTOR: Fundación De Capacitación Del Maule

Rut: 65059003-1


Más información del Curso

Personas desde los 16 años que se encuentren dentro del 60% más vulnerable de a población (según Registro Social de Hogares), no tengan estudios de educación superior, que tengan cédula de identidad y no hayan desertado injustificadamente de algún curso del Programa. Educación Básica completa, preferentemente; Conocimientos de lectoescritura básica; Conocimientos de cálculos matemáticos básicos

  Conoce más acerca del programa

La descripción ocupacional se orienta a funciones que van desde el aprovisionamiento de insumos gastronómicos hasta distribución de productos elaborados, con énfasis en el continuo chequeo de higiene y sanitización pertinente a los procedimientos asociados al cargo. El campo laboral asociado se consignan maestros de cocina de restaurantes, cocinas de hoteles y similares, fuentes de soda, casinos institucionales, familiares y banqueterías, contando con 2 años mínimo en experiencia laboral.

Manejar producciones gastronómicas cumpliendo con las normas de seguridad y prevención de riesgos alimentarios.

Detalles del Curso

  • Código: CAP-20-01-07-0215

  • Área: Gastronomía Hotelería Y Turismo

  • Modalidad de ejecución: Presencial

  • Horas: 302

  • Horario: Lunes a Viernes 15:00 a 19:00 Horas

  • Inicio de Clases: 16-03-2022

  • Término de Clases: 30-06-2022

  • Inicio de práctica laboral: 25-07-2022

  • Término de práctica laboral: 25-08-2022

  • Cupos: 25

Datos de contacto

  • Dirección: 2 Oriente N 854 Talca

  • Comuna: Talca

  • Región: Región Del Maule

 

 

Lugar donde se impartirá (esta ubicación fue informada por el ejecutor y podría cambiar).

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Servicio Nacional de Capacitación y Empleo
Dirección: Huérfanos 1273, Santiago

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