Codigo Sence: 1237993151
Horas Teóricas: 4
Horas Practicas: 12
Horas E-learning: 0
Número de Participantes: 30
Término Vigencia: 13-06-2023
Área: Administración
Especialidad: Administración De La Producción (Tiempo, Métodos)
Modalidad de instrucción: Presencial
Valor efectivo por participante: $80.000 (*)
Valor máximo imputable: $80.000 (*)
Aplicar herramientas para la interpretación y cumplimiento de criterios del protocolo Global GAP, gestionando los riesgos identificados y la calidad de producción según lo establecido por la normativa vigente.
Trabajadores Cuyos Puestos De Trabajo Son: Encargados De Pabellones De Producción Animal, Administradores De Planta De Producción Animal, Jefes De Producción Animal, Veterinarios De Empresas De Producción, Encargado De Aseguramiento De Calidad, Responsables Del Sistema Integrado De Gestión De Calidad.
Dominio De Lecto-Escritura. Manejo Las Cuatro Operaciones Matemáticas Básicas. Interés En El Desarrollo De Competencias Laborales. Buena Disposición Para El Aprendizaje.
| xxxxxxx |
| Describir criterios y requisitos para certificación de cumplimiento de buenas prácticas de producción considerando el Protocolo Global GAP vigente. |
| Utilizar un plan de gestión de riesgos identificados para cumplimiento de criterios, considerando herramientas del sistema de gestión de calidad conforme al Global GAP. |
| Aplicar herramientas de interpretación de criterios de cumplimiento y aplicación de los Puntos de Control , considerando especificaciones de los Módulos de producción normados en Global GAP. |
| Nombre | Apellido | Profesión |
|---|---|---|
| JESSICA MARCELA | MOYA RODRÍGUEZ | INGENIERO AGRÓNOMO |
Se considera un componente teórico (30%) para el abordaje de conceptos y uno práctico (70%). Según esto, la Metodología es activo-participativa tipo aprender haciendo, realizándose durante todo el proceso - diversas actividades prácticas para que los participantes aprendan a través de ellas aplicando el contenido abordado en las 3 unidades del curso. Los conceptos serán abordados a partir de presentaciones expositivas, resguardando la claridad, espacios de diálogo y preguntas con su respectiva retroalimentación. Al inicio de la sesión se comunicarán objetivos y contenidos programados. Se usarán medios didácticos Ej. Powerpoint con apoyo de notebook, proyector y audio. Se usará pizarra para apuntar conceptos relevantes. Se entregará manual que podrá ser consultado para refuerzo de contenidos. Se promoverá la toma de apuntes entregándose cuaderno y lápices. En sala-taller o instalaciones/salas de proceso de la empresa se realizarán demostraciones guiadas y actividades prácticas asocia
Para medir la adquisición de aprendizajes se evaluará individualmente, mediante rúbricas, listas de cotejo y escalas de apreciación que estarán vinculadas a tareas que permitan la observación de indicadores concretos de desempeño. Los criterios de evaluación serán informados a los alumnos, y se orientarán a la medición del dominio, avance y logros respecto de la adquisición de las habilidades asociadas a cada objetivo. Los instrumentos se enfocarán en los siguientes CRITERIOS DE EVALUACIÓN: Objetivo 1: describe los criterios y requisitos de certificación del cumplimiento de buenas prácticas en los procesos productivos según norma GlobalGap/ Objetivo 2: utiliza un plan de gestión de riesgos identificados en los procesos productivos según estándares y herramientas de gestión de calidad de GlobalGap/ Objetivo 3: Aplica herramientas de Interpretación de criterios de cumplimiento según puntos de control y especificaciones GlobalGap./Cada uno de estos criterios servirán como indicadores de
Sin información entregada por el OTEC.
Total de Horas (H):
Participantes(P):
Valor Total Curso (VTC):
Valor Efectivo Participante (VEP=VTC/P):
Valor Hora Efectivo (VHE=VEP/H):
Valor Hora Imputable (VHI):
Valor Imputable Participante (VIP=VHIxH):
Sin información entregada por el OTEC.
Sin Valoracion de Capacitados
Sin Valoracion de Empresas
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